V degumovanie vzduchu suroviny, ako sú vlákna alebo oleje, sú vystavené riadenému prúdeniu ohriateho alebo okolitého vzduchu. Toto prúdenie vzduchu hrá kľúčovú úlohu pri oddeľovaní nečistôt od materiálu. V prípade textilných vlákien prúd vzduchu prechádza cez surovinu a uvoľňuje nečistoty, ako sú vosky, bielkoviny a iné prírodné oleje, ktoré môžu byť naviazané na vláknach. V kontexte rafinácie oleja pomáha prúdenie vzduchu emulgovať fosfolipidy (žuvačky) prítomné v surových rastlinných olejoch, vďaka čomu sú náchylnejšie na odstránenie. Rýchlosť a konzistencia prúdenia vzduchu sú kľúčom k zabezpečeniu účinného oddeľovania nečistôt, čo pomáha zlepšiť štruktúru vlákien a čírosť oleja.
V prípade textílií je aktivácia vlhkosťou kľúčovou zložkou procesu odstraňovania gumy zo vzduchu. Keď sa prúd vzduchu pohybuje cez surový vláknitý materiál, pomáha aktivovať akúkoľvek vlhkosť, ktorá je už vo vláknach prítomná. Táto vlhkosť zmäkčuje nečistoty, najmä prírodné oleje a gumy, čo im umožňuje ľahšie sa oddeliť od vlákien. Pri degumácii ropy platí podobný princíp, kde sa ropa mierne zahrieva, čím sa podporuje interakcia vlhkosti s fosfolipidmi a inými nečistotami. Vlhkosť pomáha rozkladať emulzie oleja a ďasien, čím uľahčuje ich oddelenie. V niektorých pokročilých systémoch sa na zlepšenie účinnosti degumácie používa kombinácia aktivácie vlhkosti a tlaku vzduchu.
Zavedenie vysokorýchlostného prúdenia vzduchu podporuje mechanické miešanie vlákien alebo oleja. V textíliách toto miešanie pomáha oddeľovať prírodné oleje a gumy od povrchu vlákna, účinne čistí a pripravuje surovinu na ďalšie spracovanie. Napríklad bavlna alebo iné rastlinné vlákna môžu obsahovať voskové povlaky, ktoré sa pri pohybe uvoľňujú a sú unášané vzduchom, čím zanechávajú vlákna čistejšie. Podobne pri degumácii oleja vzduch pomáha pri oddeľovaní fosfolipidov, ktoré plávajú na povrchu a môžu sa potom odstrániť filtráciou alebo odstredením. Tento proces fyzikálnej separácie výrazne znižuje množstvo zostávajúcich nečistôt, výsledkom čoho sú čistejšie vlákna alebo oleje vyššej kvality.
V niektorých prípadoch je proces odstraňovania gumy vzduchom vylepšený pridaním chemických činidiel na ďalšiu pomoc pri odstraňovaní nečistôt. Na rafináciu ropy sa do ropy môžu pridávať chemikálie, ako je kyselina fosforečná alebo kyselina citrónová, ktoré pomáhajú rozkladať fosfolipidy a iné gumovité látky. Tieto chemikálie pôsobia ako emulgátory, ktoré znižujú molekulárne väzby medzi nečistotami a olejom. Pri spracovaní textílií možno použiť chemikálie, ako sú enzýmy alebo jemné povrchovo aktívne látky, aby sa rozložili prírodné oleje alebo vosky prítomné na vláknach, čím sa uľahčí ich odstránenie, keď sú vystavené prúdu vzduchu. Kombinácia vzduchu a chemických činidiel zvyšuje účinnosť procesu degumácie, čím zabezpečuje odstránenie zložitejších nečistôt.
Po prechode vzduchu cez materiál sú nečistoty buď odvedené prúdom vzduchu, alebo sa nechajú prirodzene usadiť. V prípade textilných vlákien sa nečistoty, ktoré boli uvoľnené vzduchom, často odstraňujú pomocou mechanických filtrov alebo pomocou odstredivej sily. V prípade degumácie oleja sa nečistoty (fosfolipidy a gumy) nechajú oddeliť a usadiť sa na povrchu alebo sa odstránia odstredivou separáciou. Olej zbavený gumy sa potom filtruje, aby sa odstránili všetky zostávajúce pevné častice, čo vedie k čistejšiemu a rafinovanejšiemu produktu. Krok filtrácie alebo usadzovania je nevyhnutný na zabezpečenie toho, aby konečný produkt neobsahoval žiadne zvyšné častice alebo nečistoty.
